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Gourmet's Occasions est spécialisé dans le service traiteur, et peut adapter ses menus selon les goûts et les attentes de nos clients. Gourmet's Situations prône les produits frais et le naturel, autant que doable. Il vous concoctera des plats qui feront ravir les papilles de vos invités.
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Laissez nos chefs à la maison vous concocter un repas exceptionnel pour toutes vos events. Découvrez une expérience gastronomique special, celle d'un chef dans votre cuisine. Que ce soit un souper en famille, ou bien un bachelorette party, nos professionnels de la cuisine sauront vous impressionner par leurs skills culinaires. MiumMium, le moreover crucial web page de chefs à domicile sur le Net vous offre ses services dans moreover de 20 000 villes et 70 pays. Avec MiumMium, vous êtes en mesure de choisir le chef cuisinier que vous désirez et de concevoir avec lui un menu qui saura répondre aux attentes de vos invités tout en respectant les limitations diététiques.
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Il m’arrive de pétrir mon discomfort ou de confectionner des condiments à partir de produits bruts. Mes ingrédients sont choisis avec focus ; les légumes et les fruits que l’on goute à travers mes plats sont de saison, et proviennent du marché. Chaque menu est special et se compose en fonction de mes trouvailles, de l’humeur du second et des envies de mes customers.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
Les boissons ne sont pas incluses par défaut. Cependant, vous pouvez vous mettre d'accord avec le chef afin d'ajouter des boissons en "extra" à la proposition de menu.
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La cuisine à votre mesure et selon vos envies : tout est adaptable, je viens chez vous pour vos situations culinaires, y compris des ateliers pour enfants ou séminaires pour entreprises.
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personne très gentille a l écoute de ces clients je recommande quel qu un de très sérieuse j ai fêter mon anniversaire chez saveurs d ici et d ailleurs et c était Tremendous